Власники невеликих квартир все частіше зупиняються на варіантах із кухнею-студією, розраховуючи отримати стильну робочу зону з максимальною кількістю вільних квадратних метрів. Але не все так просто. Як і в будь-якому іншому питанні ремонту та перепланування, сучасні кухні-студії мають плюси та мінуси. Причому враховувати їх потрібно ще до проведення вимірів та підбору будівельних матеріалів.

Основні переваги та недоліки вибору кухні-студії

Перепланування квартир з кухнею-студією дозволяє збільшити вільний простір, розширити його не лише візуально, а й практично. Такий варіант також актуальний для:

• сімей та компаній, які багато часу проводять разом;
• квартир, де часто організовують молодіжні вечірки та приймають гостей;
• власників, які високо цінують багатофункціональність у деталях;
• варіантів із комфортною столовою зоною;
• дорослих, які намагаються залучати інших до приготування страв та корисних занять.

До переліку недоліків важливо віднести:

• необхідність заздалегідь отримати дозвіл на такі перепланування;
• обов’язкове використання додаткових вентиляційних систем та витяжок (щоб запахи їжі не поширювалися по всій квартирі);
• відсутність можливості усамітнитись (особливо в однокімнатних квартирах, де інших житлових приміщень просто немає);
• суміщення витяжки з працюючим телевізором лише спочатку може здатися незначною проблемою, але з часом це починає дратувати;
• шум побутових приладів, який може заважати іншим присутнім (питання можна спробувати вирішити за допомогою додаткової звукоізоляції стін).

У будь-якому випадку оформлення нового приміщення має бути максимально грамотним та продуманим, тому дизайн кухні-студії та всі розрахунки краще довірити професіоналам. Тільки в такому випадку всі прилади будуть легко ховатися, а ніші і полички зручно відкриватися і закриватися, аромати готових страв не зможуть відволікати від роботи, а додаткові квадратні метри подарують житлу більше простору і комфорту.

Нюанси організації простору

Ефектна та комфортна кухня-студія можлива лише при правильному її зонуванні: робочі зони, їдальня, вітальня та, наприклад, телевізійна. Це дозволяє готувати, брати активну участь у розмові, дивитися та слухати улюблені шоу, а також спостерігати за дітьми.

Сам процес зонування можна здійснити шляхом:

• оформлення різних за рівнем підлог та стель (актуально, якщо висота приміщення не менше 3 м, причому на подіумі зазвичай розміщують робочу частину кухні);
• поєднання різних оздоблювальних матеріалів, а також кольорів та відтінків (для робочих зон більше підійде плитка, а в частині відпочинку актуальніший ламінат або паркет);
• розташування меблів;
• встановлення тимчасових чи стаціонарних перегородок;
• монтажу барної стійки, яка розмежовує зони відпочинку від робочих.

Зі стилів оформлення таких приміщень найчастіше клієнти зупиняються на варіантах лофт, техно та еклектика. Розсувні перегородки часто рятують від небажаного поширенням характерних кулінарних ароматів. Найкращим варіантом для відокремлення зон прийнято вважати загартоване скло: це завжди виглядає розкішно та стильно, а також візуально зберігає цілісність загального інтер’єру.

Якщо на кухні користуються газом, такі перепланування заборонені. Також не найкращим рішенням буде зробити кухню-студію, якщо потрібно зміщувати точки санвузлів і відведення води, оскільки це загрожує затопленням і проривами.

Практичні хитрощі в оформленні кухні-студії

Багато представниць прекрасної статі замовляють такі перепланування, щоб мати ідеальну обстановку для посиденьок з подругами. При цьому справжні господині, які багато і часто готують, ризикують перетворити приміщення з вітальні на кухню-їдальню. Для домогосподарок з маленькими дітьми кухня-студія стане паличкою-виручалочкою, оскільки можна готувати вечерю та продовжувати стежити за дитиною. Якщо на кухні часто печуть пироги і готують м’ясні страви зі спеціями, то, крім витяжки, ще важливо мати розсувну перегородку.

Встановлення телевізора на такій кухні передбачає майже регулярне поєднання ефірного мовлення з гудінням витяжки та шипінням на плиті, тому просто подивитися футбол, доки хтось готує вечерю, не вийде.

Ще одна важлива хитрість, про яку часто забувають, стосується наявності окремого простору для кожного члена сім’ї. Якщо у дитини є кілька своїх квадратних метрів для відпочинку та навчання, то кухню-студію можна робити. Але якщо таке перепланування зробить загальним весь простір – краще відмовитися від ідеї, оскільки страждають не так оцінки в щоденниках, як атмосфера у взаєминах.